Entre los muchos aditivos que encontramos en los alimentos industriales, uno de los más populares y polémicos es el glutamato monosódico,...

¿A qué edad conocemos el sabor dulce? Desde muy pequeños probablemente. El azúcar es un nutriente muy presente en nuestra alimentación...

Empecemos primero por definir que es dieta, Dieta viene del inglés ‘diet’, que significa estilo de vida. Sin embargo, al escuchar la...